الجنون فنون
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
الجنون فنون

منتدى يحتوي على كل ماتود معرفته ويعطيك فرصة لاضافة كل ماتود أن يعرفه الآخرون من فائدة.. :) فمع الجنون فنون فلا تتردد بالمشاركة:)
 
الرئيسيةأحدث الصوردخولالتسجيل

الجنون فنون :: جنون ساحات حواء :: مطبخ الجنون فنون
 

 [ .. تِّْشًْيَُزٍُ كَُيٌٌكَ آلُُفُْسٌِّتِّْقٌٍ آلٌٌبٌَآرٌٍدً .. ]

اذهب الى الأسفل 
+2
•« أحلى التفآصيل »•
سحر العيون
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سحر العيون

سحر العيون


المساهمات : 24
تاريخ التسجيل : 11/08/2008

[ .. تِّْشًْيَُزٍُ كَُيٌٌكَ آلُُفُْسٌِّتِّْقٌٍ آلٌٌبٌَآرٌٍدً .. ] Empty
مُساهمةموضوع: [ .. تِّْشًْيَُزٍُ كَُيٌٌكَ آلُُفُْسٌِّتِّْقٌٍ آلٌٌبٌَآرٌٍدً .. ]   [ .. تِّْشًْيَُزٍُ كَُيٌٌكَ آلُُفُْسٌِّتِّْقٌٍ آلٌٌبٌَآرٌٍدً .. ] Icon_minitimeالإثنين أغسطس 11, 2008 6:27 pm
[ .. تِّْشًْيَُزٍُ كَُيٌٌكَ آلُُفُْسٌِّتِّْقٌٍ آلٌٌبٌَآرٌٍدً .. ] 257643b765


المقادير
الطبقة السفلى....
1/2 كأس زبده
كأس ماء
كأس طحين متعدّد الأغراض
4 بيضات
طريقة التحضير
يسخن الفرن إلى 400 ?f
تدهن صينيه بالزيت .
يخلط في قدر الزبده والماء على النار إلى الغليان وتحرّك .
ثم يضاف الطحين ويحرك الخليط بشدّة إلى أن يتشكّل الخليط بشكل كرة .
يخفق البيض ؛ ثم يضاف لخليط الطحين بالتدريج مع الخفق المستمر حتى ينخلط
تماما . تفرد العجينه في الصينيه وتخبز لحوالي 30 دقيقة ثم تبرد بالكامل لحوالي 30
دقيقة وتستخدم . (القشرة ستكون منتفخة وغير مستوية )
الطبقة الثانية
المقادير
رزمة جبن فيلاديفيا3 كؤوس صغيره حليب
علبة جبنه كيري
2/1 علبة حليب مركز ومحلى
4 مغلفات دريم ويب
قطرات من اللون الاخضر
4/1كأس فستق مطحون ناعم بندق و فستق مقطّع شرائح
الطريقة
بعد خبز طبقة القشره وبتبريدها يخفق الجبن وكأسين حليب في زبدية كبيرة بالخلاط
الكهربائي على السرعة المنخفضة حتى يتضاعف حجمها .
يضاف الحليب الباقي والجبنه والحليب المركز والمحلى واللون الأخضر والفستق.
يخفق الخليط جيدا حتى يمتزج ويثخن المزيج بعض الشّيء ثم يوضع فورا على القشرة .
( الطبقة السفلى )
.ثم يوضع فوقها الكريمه المخفوقة .
تبرد وهي مغطّاة على الأقل لساعة .
مباشرة قبل التقديم يرش على الوجه صوص الشوكولاته والفستق والبندق..
وان شاء الله عجبــكمـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
•« أحلى التفآصيل »•

•« أحلى التفآصيل »•


المساهمات : 285
تاريخ التسجيل : 10/08/2008

[ .. تِّْشًْيَُزٍُ كَُيٌٌكَ آلُُفُْسٌِّتِّْقٌٍ آلٌٌبٌَآرٌٍدً .. ] Empty
مُساهمةموضوع: رد: [ .. تِّْشًْيَُزٍُ كَُيٌٌكَ آلُُفُْسٌِّتِّْقٌٍ آلٌٌبٌَآرٌٍدً .. ]   [ .. تِّْشًْيَُزٍُ كَُيٌٌكَ آلُُفُْسٌِّتِّْقٌٍ آلٌٌبٌَآرٌٍدً .. ] Icon_minitimeالإثنين أغسطس 11, 2008 10:49 pm
ثااااااااااااااااااااااااااااانكس

على الحلوووووووووووووووو

يعطيك العاااافيه خيوووو ماقصرت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
•«دلع طفآـه »•

•«دلع طفآـه »•


المساهمات : 329
تاريخ التسجيل : 10/08/2008

[ .. تِّْشًْيَُزٍُ كَُيٌٌكَ آلُُفُْسٌِّتِّْقٌٍ آلٌٌبٌَآرٌٍدً .. ] Empty
مُساهمةموضوع: رد: [ .. تِّْشًْيَُزٍُ كَُيٌٌكَ آلُُفُْسٌِّتِّْقٌٍ آلٌٌبٌَآرٌٍدً .. ]   [ .. تِّْشًْيَُزٍُ كَُيٌٌكَ آلُُفُْسٌِّتِّْقٌٍ آلٌٌبٌَآرٌٍدً .. ] Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 12, 2008 1:00 pm
تسسسآـمين ع الحلى الحلووو
يعطيك العآآآفيه
لاعدمنآآآك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلوعتهم كلهم

دلوعتهم كلهم


المساهمات : 275
تاريخ التسجيل : 11/08/2008

[ .. تِّْشًْيَُزٍُ كَُيٌٌكَ آلُُفُْسٌِّتِّْقٌٍ آلٌٌبٌَآرٌٍدً .. ] Empty
مُساهمةموضوع: رد: [ .. تِّْشًْيَُزٍُ كَُيٌٌكَ آلُُفُْسٌِّتِّْقٌٍ آلٌٌبٌَآرٌٍدً .. ]   [ .. تِّْشًْيَُزٍُ كَُيٌٌكَ آلُُفُْسٌِّتِّْقٌٍ آلٌٌبٌَآرٌٍدً .. ] Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 12, 2008 9:19 pm
يعطيكي الف عافيه
ماقصرتي لكي خلاص تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ASHQ ALMHDI

ASHQ ALMHDI


المساهمات : 101
تاريخ التسجيل : 12/08/2008

[ .. تِّْشًْيَُزٍُ كَُيٌٌكَ آلُُفُْسٌِّتِّْقٌٍ آلٌٌبٌَآرٌٍدً .. ] Empty
مُساهمةموضوع: رد: [ .. تِّْشًْيَُزٍُ كَُيٌٌكَ آلُُفُْسٌِّتِّْقٌٍ آلٌٌبٌَآرٌٍدً .. ]   [ .. تِّْشًْيَُزٍُ كَُيٌٌكَ آلُُفُْسٌِّتِّْقٌٍ آلٌٌبٌَآرٌٍدً .. ] Icon_minitimeالجمعة أغسطس 15, 2008 3:22 am
اللهم صل على محمد وال محمد
احسنتممم الله يعيطيكم العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلوعة الشرقية

دلوعة الشرقية


المساهمات : 401
تاريخ التسجيل : 11/08/2008

[ .. تِّْشًْيَُزٍُ كَُيٌٌكَ آلُُفُْسٌِّتِّْقٌٍ آلٌٌبٌَآرٌٍدً .. ] Empty
مُساهمةموضوع: رد: [ .. تِّْشًْيَُزٍُ كَُيٌٌكَ آلُُفُْسٌِّتِّْقٌٍ آلٌٌبٌَآرٌٍدً .. ]   [ .. تِّْشًْيَُزٍُ كَُيٌٌكَ آلُُفُْسٌِّتِّْقٌٍ آلٌٌبٌَآرٌٍدً .. ] Icon_minitimeالسبت أغسطس 23, 2008 9:42 pm
يعطيك ربي العاافية


الله لايحرمنا منك ولا من جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
[ .. تِّْشًْيَُزٍُ كَُيٌٌكَ آلُُفُْسٌِّتِّْقٌٍ آلٌٌبٌَآرٌٍدً .. ]
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الجنون فنون :: جنون ساحات حواء :: مطبخ الجنون فنون-
انتقل الى: